白色无定形粉末，无味。几乎不溶于水和乙醇。加热至300℃时失水成为氧化物。相对密度2. 42。熔点300℃（失去水）。不溶于水和醇，能溶于盐酸、H2 S04等无机酸和氢氧化钠溶液。氢氧化铝凝胶为白色黏稠的悬浮胶体，静置能析出少量水分。

将硫酸铝溶于水中，过滤。注入氢氯化钠热水溶液中，缓缓过滤。另取碳酸铵溶于水，通入二氧化碳至饱和，过滤。将此溶液加入到上述溶液中。氢氧化铝随即析出。

分析试剂。用于测定钾肥的含钾量以及用于油墨、玻璃器皿、吸附剂、纸张填料、媒染剂、净水剂，也用于铝盐，润滑剂制造等。