聚乙烯醇树脂系列产品系白色固体，外型分絮状、颗粒状、粉状三种；无毒无味、无污染，可在80--90℃水中溶解。其水溶液有很好的粘接性和成膜性；能耐油类、润滑剂和烃类等大多数有机溶剂；具有长链多元醇酯化、醚化、缩醛化等化学性质。

首先由溶液聚合法制各聚醋酸乙烯酯，然后将制得的聚醋酸乙烯酯在甲醇、乙醇或乙醇和乙酸甲酯混合液中用碱金属或无酸作催化剂，水解迅速。进行醇解得到聚乙烯醇。

用作氯乙烯聚合的分散剂及保护胶体，还可用于制造聚乙烯醇缩醛和维纶纤维等。用作金属、橡胶、皮革等的胶黏剂、装订用的胶料、织物的上浆剂等。