外观:无色结晶或白色颗粒状固体。 可溶性:柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂,不溶于醚类溶剂。 pH值:在溶液中时,pH值较酸性,约为2.7-3.2。 热稳定性:柠檬酸铵在高温下分解,释放出氨气。 用途: 清洁剂工业:柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一,用于去除水垢和金属氧化物。